Przedmioty

Przedmioty

Więcej

Wszystko o kwasach karboksylowych - Wzory, Właściwości, i Przykłady

Zobacz

Wszystko o kwasach karboksylowych - Wzory, Właściwości, i Przykłady

Wyższe kwasy karboksylowe stanowią istotną grupę związków organicznych o znaczeniu przemysłowym i biologicznym. Ich charakterystyka obejmuje budowę, właściwości oraz reakcje chemiczne.

  • Wzór ogólny kwasów karboksylowych to CnH₂n+1COOH, gdzie występują długie łańcuchy węglowe
  • Najważniejsze przykłady to kwas palmitynowy, kwas stearynowy oraz kwas oleinowy
  • Właściwości kwasów karboksylowych różnią się w zależności od stopnia nasycenia i długości łańcucha
  • Reakcje kwasów karboksylowych obejmują reakcje z wodorotlenkami, bromem oraz manganianem (VII) potasu

29.03.2022

878


<h2 id="wstp">Wstęp</h2>
<p>Kwasy karboksylowe to organiczne związki chemiczne, które zawierają grupę karboksylową (-COOH). W zależności od

Zobacz

Właściwości wyższych kwasów karboksylowych

Charakterystyka fizyczna i chemiczna wyższych kwasów karboksylowych zależy od ich struktury molekularnej.

Vocabulary:

  • Odczyn - właściwość określająca kwasowość lub zasadowość substancji
  • Rozpuszczalność - zdolność substancji do tworzenia roztworu

Example: Reakcja z roztworem manganianu (VII) potasu (KMnO₄) służy do rozróżnienia kwasów nasyconych od nienasyconych.

Highlight: Kwas stearynowy jest białą substancją stałą, podczas gdy kwas oleinowy jest cieczą o żółtawej barwie.


<h2 id="wstp">Wstęp</h2>
<p>Kwasy karboksylowe to organiczne związki chemiczne, które zawierają grupę karboksylową (-COOH). W zależności od

Zobacz

Reakcje charakterystyczne wyższych kwasów karboksylowych

Reakcje kwasów karboksylowych z wodorotlenkami prowadzą do powstania soli i wody.

Definition: Reakcja zobojętniania to reakcja kwasu z zasadą, w wyniku której powstaje sól i woda.

Example: C17H35COOH + NaOH → C17H35COONa + H2O (reakcja kwasu stearynowego z wodorotlenkiem sodu)

Highlight: Produktami reakcji są sole sodowe kwasów tłuszczowych, które znajdują zastosowanie w produkcji mydeł.


<h2 id="wstp">Wstęp</h2>
<p>Kwasy karboksylowe to organiczne związki chemiczne, które zawierają grupę karboksylową (-COOH). W zależności od

Zobacz

Budowa i wzory wyższych kwasów karboksylowych

Wyższe kwasy karboksylowe charakteryzują się specyficzną budową molekularną i różnorodnymi właściwościami chemicznymi.

Definition: Wyższe kwasy karboksylowe to związki organiczne zawierające grupę karboksylową (-COOH) i długi łańcuch węglowy.

Example: Kwas palmitynowy (C15H31COOH), kwas stearynowy (C17H35COOH), kwas oleinowy (C17H33COOH).

Highlight: Kwas oleinowy jest przykładem kwasu nienasyconego, zawierającego wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Wszystko o kwasach karboksylowych - Wzory, Właściwości, i Przykłady

Wyższe kwasy karboksylowe stanowią istotną grupę związków organicznych o znaczeniu przemysłowym i biologicznym. Ich charakterystyka obejmuje budowę, właściwości oraz reakcje chemiczne.

  • Wzór ogólny kwasów karboksylowych to CnH₂n+1COOH, gdzie występują długie łańcuchy węglowe
  • Najważniejsze przykłady to kwas palmitynowy, kwas stearynowy oraz kwas oleinowy
  • Właściwości kwasów karboksylowych różnią się w zależności od stopnia nasycenia i długości łańcucha
  • Reakcje kwasów karboksylowych obejmują reakcje z wodorotlenkami, bromem oraz manganianem (VII) potasu

29.03.2022

878

 

1/2

 

Chemia

34


<h2 id="wstp">Wstęp</h2>
<p>Kwasy karboksylowe to organiczne związki chemiczne, które zawierają grupę karboksylową (-COOH). W zależności od

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Właściwości wyższych kwasów karboksylowych

Charakterystyka fizyczna i chemiczna wyższych kwasów karboksylowych zależy od ich struktury molekularnej.

Vocabulary:

  • Odczyn - właściwość określająca kwasowość lub zasadowość substancji
  • Rozpuszczalność - zdolność substancji do tworzenia roztworu

Example: Reakcja z roztworem manganianu (VII) potasu (KMnO₄) służy do rozróżnienia kwasów nasyconych od nienasyconych.

Highlight: Kwas stearynowy jest białą substancją stałą, podczas gdy kwas oleinowy jest cieczą o żółtawej barwie.


<h2 id="wstp">Wstęp</h2>
<p>Kwasy karboksylowe to organiczne związki chemiczne, które zawierają grupę karboksylową (-COOH). W zależności od

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Reakcje charakterystyczne wyższych kwasów karboksylowych

Reakcje kwasów karboksylowych z wodorotlenkami prowadzą do powstania soli i wody.

Definition: Reakcja zobojętniania to reakcja kwasu z zasadą, w wyniku której powstaje sól i woda.

Example: C17H35COOH + NaOH → C17H35COONa + H2O (reakcja kwasu stearynowego z wodorotlenkiem sodu)

Highlight: Produktami reakcji są sole sodowe kwasów tłuszczowych, które znajdują zastosowanie w produkcji mydeł.


<h2 id="wstp">Wstęp</h2>
<p>Kwasy karboksylowe to organiczne związki chemiczne, które zawierają grupę karboksylową (-COOH). W zależności od

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Budowa i wzory wyższych kwasów karboksylowych

Wyższe kwasy karboksylowe charakteryzują się specyficzną budową molekularną i różnorodnymi właściwościami chemicznymi.

Definition: Wyższe kwasy karboksylowe to związki organiczne zawierające grupę karboksylową (-COOH) i długi łańcuch węglowy.

Example: Kwas palmitynowy (C15H31COOH), kwas stearynowy (C17H35COOH), kwas oleinowy (C17H33COOH).

Highlight: Kwas oleinowy jest przykładem kwasu nienasyconego, zawierającego wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.