Otwórz aplikację

Przedmioty

Wyższe kwasy karboksylowe wzory i przykłady - notatka dla klasy 8

Otwórz

91

2

user profile picture

Mayarek

16.03.2023

Chemia

Wyższe kwasy karboksylowe - notatka

Wyższe kwasy karboksylowe wzory i przykłady - notatka dla klasy 8

Wyższe kwasy karboksylowe to ważna grupa związków organicznych, znanych również jako kwasy tłuszczowe. Występują one naturalnie w roślinach i są kluczowe w produkcji olejów i tłuszczów. Dokument omawia trzy główne przykłady: kwas palmitynowy, stearynowy i oleinowy, przedstawiając ich wzory, właściwości i zastosowania.

  • Kwasy palmitynowy i stearynowy to substancje stałe o podobnych właściwościach.
  • Kwas oleinowy różni się od pozostałych, będąc oleistą cieczą.
  • Wszystkie trzy kwasy mają zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i chemicznym.
  • Reakcje z zasadami prowadzą do tworzenia mydeł, które są solami wyższych kwasów karboksylowych.
...

16.03.2023

2979

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

21 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 17 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

 

Chemia

2979

16 mar 2023

1 strona

Wyższe kwasy karboksylowe wzory i przykłady - notatka dla klasy 8

Wyższe kwasy karboksyloweto ważna grupa związków organicznych, znanych również jako kwasy tłuszczowe. Występują one naturalnie w roślinach i są kluczowe w produkcji olejów i tłuszczów. Dokument omawia trzy główne przykłady: kwas palmitynowy, stearynowy i oleinowy, przedstawiając ich wzory, właściwości... Pokaż więcej

Wyżeze kwacy
> Kowboksylowe
wyższe kwasy Karboksylowe
- to kwasy tłuszczowe
występujące w roślinach, 2 których
wytwana się oleje i tłuszcze.

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Charakterystyka wyższych kwasów karboksylowych

Wyższe kwasy karboksylowe, znane również jako kwasy tłuszczowe, to ważna grupa związków organicznych występujących naturalnie w roślinach. Są one kluczowe w produkcji olejów i tłuszczów. Dokument przedstawia trzy główne przykłady tych kwasów: palmitynowy, stearynowy i oleinowy, omawiając ich wzory chemiczne, właściwości oraz zastosowania.

Definicja: Wyższe kwasy karboksylowe to kwasy tłuszczowe występujące w roślinach, z których wytwarza się oleje i tłuszcze.

Kwas palmitynowy C15H31COOHC15H31COOH i kwas stearynowy C17H35COOHC17H35COOH mają podobne właściwości:

  • Są substancjami stałymi o białej barwie
  • Nie rozpuszczają się w wodzie
  • Nie przewodzą prądu elektrycznego
  • Ulegają reakcjom spalania
  • Reagują tylko z zasadami

Przykład: Reakcja kwasu palmitynowego z wodorotlenkiem sodu: C15H31COOH + NaOH → C15H31COONa + H2O

Kwas oleinowy C17H33COOHC17H33COOH różni się nieco od pozostałych:

  • Jest oleistą cieczą
  • Podobnie jak pozostałe, nie rozpuszcza się w wodzie i nie przewodzi prądu
  • Również ulega reakcjom spalania i reaguje z zasadami

Highlight: Mydła to sole wyższych kwasów karboksylowych, powstające w reakcji tych kwasów z zasadami.

Zastosowania wyższych kwasów karboksylowych są różnorodne:

  • Produkcja świec, pomadek, pianek do golenia i mydeł
  • Kwas oleinowy jest wykorzystywany do produkcji oliwy i tranu

Vocabulary: Kwasy karboksylowe wzory półstrukturalne to sposób zapisu struktury chemicznej kwasów, który pokazuje grupę karboksylową COOH-COOH i resztę węglowodorową.

Dokument podkreśla znaczenie wyższych kwasów karboksylowych w przemyśle chemicznym i kosmetycznym, prezentując ich właściwości chemiczne oraz reakcje. Zrozumienie tych związków jest kluczowe dla uczniów studiujących chemię organiczną i może być przydatne w rozwiązywaniu zadań maturalnych z tego zakresu.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS