Polihydroksylowe alkohole: Otrzymywanie etanolu przez fermentację i nazewnictwo

Otwórz

Olka *

7.05.2023

Chemia

ALKOHOLE

Przedmioty

Chemia

Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia

Reakcje zachodzące w półogniwach ogniwa galwanicznego

Podział ogniw na odwracalne i nieodwracalne

Polihydroksylowe alkohole: Otrzymywanie etanolu przez fermentację i nazewnictwo

A comprehensive guide to alcohols covering their classification, nomenclature, and chemical properties.

Polihydroksylowe alkohole podział encompasses alcohols with multiple hydroxyl groups, demonstrating distinct chemical behaviors
The guide details otrzymywanie etanolu fermentacja as a key industrial process for ethanol production
Nazewnictwo alkoholi systematyczne follows specific rules based on the longest carbon chain and hydroxyl group position
Chemical reactions, including oxidation and combustion, are thoroughly explained with balanced equations
Special emphasis is placed on differentiating between monohydroxy and polyhydroxy alcohols through practical tests

7.05.2023

wzór OGÓLNY
CN H₂N+A -OH
alkohole
podział alkoholi
• ze względu na liczbę grup -OH w cząsteczce
*
*
*
monohydroksylowe
polihydroksylove
50 t

Zobacz

Page 2: Nomenclature and Alcohol Production

This page covers systematic naming conventions and production methods for alcohols.

Example: The homologous series includes:

Methanol $CH₃OH$
Ethanol $CH₃CH₂OH$
Propanol $CH₃CH₂CH₂OH$

Highlight: Two main production methods are outlined:

Water addition to alkenes
Hydrolysis of alkyl halides

Zobacz

Page 3: Alcohol Production and Oxidation

The page details specific production methods and oxidation reactions of alcohols.

Definition: Fermentation is a biological process converting glucose to ethanol: C₆H₁₂O₆ → 2CH₃CH₂OH + 2CO₂

Highlight: Oxidation patterns vary by alcohol class:

Primary alcohols → aldehydes → carboxylic acids
Secondary alcohols → ketones
Tertiary alcohols resist oxidation

Zobacz

Page 4: Monohydroxy Alcohols Properties

This section explores the chemical properties of monohydroxy alcohols.

Vocabulary: Monohydroxy alcohols contain a single hydroxyl group per molecule.

Example: Ethanol combustion reaction: CH₃CH₂OH + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O

Zobacz

Page 5: Methanol Combustion

A focused examination of methanol combustion reactions.

Highlight: Complete and incomplete combustion reactions are presented with balanced equations.

Zobacz

Page 6: Polyhydroxy Alcohols

Detailed exploration of polyhydroxy alcohols and their properties.

Definition: Polyhydroxy alcohols contain multiple hydroxyl groups per molecule.

Example: Key compounds include:

Ethylene glycol $ethane-1,2-diol$
Glycerol $propane-1,2,3-triol$

Zobacz

Page 7: Systematic Nomenclature and Glycol Production

Covers naming conventions for polyhydroxy alcohols and glycol synthesis methods.

Vocabulary: The suffix "-ol" indicates an alcohol, with prefixes "di-" and "tri-" indicating multiple hydroxyl groups.

Example: Glycol production via ethylene oxide: CH₂-CH₂ + H₂O → CH₂-CH₂-OH

Zobacz

Page 8: Glycerol Production

Details the production methods for glycerol.

Highlight: Two main production routes:

Hydrolysis of fats
Propene chlorination followed by hydrolysis

Zobacz

Page 9: Distinguishing Tests

Describes methods to differentiate between mono- and polyhydroxy alcohols.

Example: The copper $II$ hydroxide test:

Monohydroxy alcohols: No color change
Polyhydroxy alcohols: Deep blue solution forms

Highlight: This test is a crucial qualitative analysis method for alcohol identification.

Podobne notatki

2236

4/2

Kwasy karboksylowe

Poproszę like

266

5612

4/2

Cukry

Notatki z cukrów z chemii rozszerzonej. Podzial cukrów, procedura tworzenia wzoru taflowego, właściwości, reakcje.

Know Chemia - najważniejsze reakcje i doświadczenia thumbnail

131

2550

4/5

Chemia - najważniejsze reakcje i doświadczenia

Powtórka z chemii, najważniejsze reakcje i doświadczenia z chemii nieorganicznej i organicznej (reakcje biuretowa, próba trommera, otrzymywanie, reakcje metali, hydroliza)

166

4357

4/3

Węglowodany

węglowodany: monosacharydy: wzory, reakcje, odróżnianie glukozy od fruktozy, wykrywanie cukrów, disacharydy, polisacharydy

Know Aldehydy, Ketony, Kwasy karboksylowe thumbnail

404

13246

Aldehydy, Ketony, Kwasy karboksylowe

notatka, otrzymywanie, właściwości, zadania

771

aminokwasy

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

21 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 17 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Przedmioty

Chemia

Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia

Reakcje zachodzące w półogniwach ogniwa galwanicznego

Podział ogniw na odwracalne i nieodwracalne

Chemia

•

1745

•

7 maj 2023

•

9 strony

Polihydroksylowe alkohole: Otrzymywanie etanolu przez fermentację i nazewnictwo

Olka *

@def3tyzm

A comprehensive guide to alcohols covering their classification, nomenclature, and chemical properties.

Polihydroksylowe alkohole podział encompasses alcohols with multiple hydroxyl groups, demonstrating distinct chemical behaviors
The guide details otrzymywanie etanolu fermentacja as a key industrial process for ethanol production
Nazewnictwo... Pokaż więcej

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 2: Nomenclature and Alcohol Production

This page covers systematic naming conventions and production methods for alcohols.

Example: The homologous series includes:

Methanol $CH₃OH$

Ethanol $CH₃CH₂OH$

Propanol $CH₃CH₂CH₂OH$

Highlight: Two main production methods are outlined:

Water addition to alkenes

Hydrolysis of alkyl halides

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 3: Alcohol Production and Oxidation

The page details specific production methods and oxidation reactions of alcohols.

Definition: Fermentation is a biological process converting glucose to ethanol: C₆H₁₂O₆ → 2CH₃CH₂OH + 2CO₂

Highlight: Oxidation patterns vary by alcohol class:

Primary alcohols → aldehydes → carboxylic acids

Secondary alcohols → ketones

Tertiary alcohols resist oxidation

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 4: Monohydroxy Alcohols Properties

This section explores the chemical properties of monohydroxy alcohols.

Vocabulary: Monohydroxy alcohols contain a single hydroxyl group per molecule.

Example: Ethanol combustion reaction: CH₃CH₂OH + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 5: Methanol Combustion

A focused examination of methanol combustion reactions.

Highlight: Complete and incomplete combustion reactions are presented with balanced equations.

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 6: Polyhydroxy Alcohols

Detailed exploration of polyhydroxy alcohols and their properties.

Definition: Polyhydroxy alcohols contain multiple hydroxyl groups per molecule.

Example: Key compounds include:

Ethylene glycol $ethane-1,2-diol$

Glycerol $propane-1,2,3-triol$

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 7: Systematic Nomenclature and Glycol Production

Covers naming conventions for polyhydroxy alcohols and glycol synthesis methods.

Vocabulary: The suffix "-ol" indicates an alcohol, with prefixes "di-" and "tri-" indicating multiple hydroxyl groups.

Example: Glycol production via ethylene oxide: CH₂-CH₂ + H₂O → CH₂-CH₂-OH

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 8: Glycerol Production

Details the production methods for glycerol.

Highlight: Two main production routes:

Hydrolysis of fats

Propene chlorination followed by hydrolysis

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 9: Distinguishing Tests

Describes methods to differentiate between mono- and polyhydroxy alcohols.

Example: The copper $II$ hydroxide test:

Monohydroxy alcohols: No color change

Polyhydroxy alcohols: Deep blue solution forms

Highlight: This test is a crucial qualitative analysis method for alcohol identification.

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 1: Classification of Alcohols

The page introduces the fundamental classification of alcohols and their general formula CN H₂N+A -OH.

Definition: Alcohols are hydrocarbon derivatives containing one or more hydroxyl $-OH$ groups.

The classification is organized into three main categories:

Highlight: Classification criteria include:

Number of hydroxyl groups $monohydroxy vs. polyhydroxy$

Type of hydrocarbon group $aliphatic, cyclic, aromatic$

Order of carbon atom attached to hydroxyl group $primary, secondary, tertiary$

Myśleliśmy, że nigdy nie zapytasz...

Czym jest Towarzysz AI z Knowunity?

Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.

Gdzie mogę pobrać aplikację Knowunity?

Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.

Czy aplikacja Knowunity naprawdę jest darmowa?

Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.

Podobne notatki

Kwasy karboksylowe
2236
34

Cukry
5612
266

Chemia - najważniejsze reakcje i doświadczenia
2550
131

Więcej

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Stefan S

użytkownik iOS

Samantha Klich

użytkownik Androida

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄

Szymon

użytkownik iOS

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS