Otwórz aplikację

Przedmioty

Enzymy: Budowa, Działanie i Rodzaje - Co to są i jak działają?

Otwórz

383

1

H

Hania

19.05.2022

Biologia

Budowa i działanie enzymów

Enzymy: Budowa, Działanie i Rodzaje - Co to są i jak działają?

Enzymy to kluczowe katalizatory biologiczne, które przyspieszają reakcje chemiczne w komórkach. Ich unikalna budowa i mechanizm działania umożliwiają efektywne przeprowadzanie procesów metabolicznych.

Budowa enzymu obejmuje część białkową (apoenzym) i często niebiałkową (kofaktor).
Centrum aktywne enzymu jest kluczowe dla jego specyficzności i funkcji katalitycznej.
• Enzymy wykazują wysoką swoistość substratową i katalityczną.
• Istnieje kilka głównych rodzajów enzymów, sklasyfikowanych według typu katalizowanych reakcji.
Regulacja aktywności enzymów może zachodzić poprzez mechanizmy allosteryczne.

...

19.05.2022

12321

Budowa i działanie enzymów
1. Enzymy - katalizatory w komórkach
Enzymy
energia
energia substratów
energia produktów
energia aktywac
bez udzi

Zobacz

Budowa i działanie enzymów - ciąg dalszy

Centrum aktywne enzymu charakteryzuje się specyficzną strukturą i właściwościami:

  1. Ma kształt zbliżony do kształtu substratu.
  2. Zawiera odpowiednio ułożone grupy funkcyjne aminokwasów.
  3. Tworzy miniaturowe środowisko dostosowane do reakcji.
  4. Wykazuje wysokie powinowactwo do fragmentów substratów.

Example: Enzymy układu pokarmowego, takie jak amylaza ślinowa, pepsyna i trypsyna, są zbudowane wyłącznie z łańcuchów polipeptydowych.

Enzymy allosteryczne posiadają dodatkowe cechy strukturalne:

  1. Składają się z podjednostek katalitycznych i regulatorowych.
  2. Posiadają centra allosteryczne, do których wiążą się regulatory.
  3. Ich aktywność może być modulowana przez cząsteczki sygnałowe.

Vocabulary: Centrum allosteryczne to miejsce wiązania regulatorów, które wpływają na aktywność enzymu.

Budowa i działanie enzymów
1. Enzymy - katalizatory w komórkach
Enzymy
energia
energia substratów
energia produktów
energia aktywac
bez udzi

Zobacz

Nazewnictwo i klasyfikacja enzymów

Enzymy są nazywane i klasyfikowane według różnych systemów:

  1. Nazwy potoczne: często kończą się na "-aza" i odnoszą się do substratu lub typu reakcji.
  2. Nazwy historyczne: niektóre enzymy zachowały swoje tradycyjne nazwy, np. trypsyna.

Klasyfikacja enzymów obejmuje sześć głównych klas:

  1. Oksydoreduktazy - katalizują reakcje utleniania-redukcji
  2. Transferazy - przenoszą grupy funkcyjne między cząsteczkami
  3. Hydrolazy - katalizują reakcje hydrolizy
  4. Liazy - katalizują powstawanie lub rozpad wiązań podwójnych
  5. Izomerazy - zmieniają położenie grup funkcyjnych wewnątrz cząsteczki
  6. Ligazy - łączą dwie cząsteczki kosztem ATP

Highlight: Każda klasa enzymów pełni specyficzną funkcję w metabolizmie komórkowym.

Właściwości enzymów obejmują:

  • Wysoką efektywność katalityczną
  • Swoistość substratową
  • Specyficzność reakcji swoistosˊcˊkatalitycznaswoistość katalityczna
  • Zdolność do wielokrotnego użycia w reakcjach

Definition: Swoistość substratowa oznacza, że enzym jest zdolny do katalizowania reakcji tylko z określonymi substratami.

Zrozumienie budowy i działania enzymów jest kluczowe dla zrozumienia procesów biochemicznych zachodzących w organizmach żywych.

Budowa i działanie enzymów
1. Enzymy - katalizatory w komórkach
Enzymy
energia
energia substratów
energia produktów
energia aktywac
bez udzi

Zobacz

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

21 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 17 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

 

Biologia

12 321

19 maj 2022

4 strony

Enzymy: Budowa, Działanie i Rodzaje - Co to są i jak działają?

H

Hania

@hania_pfft

Enzymy to kluczowe katalizatory biologiczne, które przyspieszają reakcje chemiczne w komórkach. Ich unikalna budowa i mechanizm działania umożliwiają efektywne przeprowadzanie procesów metabolicznych.

Budowa enzymu obejmuje część białkową (apoenzym) i często niebiałkową (kofaktor).
Centrum aktywneenzymu... Pokaż więcej

Budowa i działanie enzymów
1. Enzymy - katalizatory w komórkach
Enzymy
energia
energia substratów
energia produktów
energia aktywac
bez udzi

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Budowa i działanie enzymów - ciąg dalszy

Centrum aktywne enzymu charakteryzuje się specyficzną strukturą i właściwościami:

  1. Ma kształt zbliżony do kształtu substratu.
  2. Zawiera odpowiednio ułożone grupy funkcyjne aminokwasów.
  3. Tworzy miniaturowe środowisko dostosowane do reakcji.
  4. Wykazuje wysokie powinowactwo do fragmentów substratów.

Example: Enzymy układu pokarmowego, takie jak amylaza ślinowa, pepsyna i trypsyna, są zbudowane wyłącznie z łańcuchów polipeptydowych.

Enzymy allosteryczne posiadają dodatkowe cechy strukturalne:

  1. Składają się z podjednostek katalitycznych i regulatorowych.
  2. Posiadają centra allosteryczne, do których wiążą się regulatory.
  3. Ich aktywność może być modulowana przez cząsteczki sygnałowe.

Vocabulary: Centrum allosteryczne to miejsce wiązania regulatorów, które wpływają na aktywność enzymu.

Budowa i działanie enzymów
1. Enzymy - katalizatory w komórkach
Enzymy
energia
energia substratów
energia produktów
energia aktywac
bez udzi

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Nazewnictwo i klasyfikacja enzymów

Enzymy są nazywane i klasyfikowane według różnych systemów:

  1. Nazwy potoczne: często kończą się na "-aza" i odnoszą się do substratu lub typu reakcji.
  2. Nazwy historyczne: niektóre enzymy zachowały swoje tradycyjne nazwy, np. trypsyna.

Klasyfikacja enzymów obejmuje sześć głównych klas:

  1. Oksydoreduktazy - katalizują reakcje utleniania-redukcji
  2. Transferazy - przenoszą grupy funkcyjne między cząsteczkami
  3. Hydrolazy - katalizują reakcje hydrolizy
  4. Liazy - katalizują powstawanie lub rozpad wiązań podwójnych
  5. Izomerazy - zmieniają położenie grup funkcyjnych wewnątrz cząsteczki
  6. Ligazy - łączą dwie cząsteczki kosztem ATP

Highlight: Każda klasa enzymów pełni specyficzną funkcję w metabolizmie komórkowym.

Właściwości enzymów obejmują:

  • Wysoką efektywność katalityczną
  • Swoistość substratową
  • Specyficzność reakcji swoistosˊcˊkatalitycznaswoistość katalityczna
  • Zdolność do wielokrotnego użycia w reakcjach

Definition: Swoistość substratowa oznacza, że enzym jest zdolny do katalizowania reakcji tylko z określonymi substratami.

Zrozumienie budowy i działania enzymów jest kluczowe dla zrozumienia procesów biochemicznych zachodzących w organizmach żywych.

Budowa i działanie enzymów
1. Enzymy - katalizatory w komórkach
Enzymy
energia
energia substratów
energia produktów
energia aktywac
bez udzi

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Budowa i działanie enzymów
1. Enzymy - katalizatory w komórkach
Enzymy
energia
energia substratów
energia produktów
energia aktywac
bez udzi

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Budowa i działanie enzymów

Enzymy pełnią rolę katalizatorów w komórkach, znacząco obniżając energię aktywacji reakcji chemicznych. Ich działanie umożliwia przebieg procesów metabolicznych w warunkach panujących w organizmie.

Definicja: Energia aktywacji to najmniejsza ilość energii potrzebna do zainicjowania reakcji chemicznej, związana z rozerwaniem wiązań chemicznych w substratach.

Budowa enzymu jest kluczowa dla jego funkcji:

  1. Większość enzymów to białka, z wyjątkiem rybozymów i deoksyrybozymów.
  2. Typowy enzym składa się z części białkowej apoenzymuapoenzymu i często niebiałkowej kofaktorakofaktora.

Vocabulary: Kofaktor to część niebiałkowa enzymu, która może być jonem metalu lub cząsteczką organiczną.

Rodzaje kofaktorów obejmują:

  • Jony metali np.z˙elazo,miedzˊ,magnez,cynknp. żelazo, miedź, magnez, cynk
  • Koenzymy np.pochodnewitaminnp. pochodne witamin
  • Grupy prostetyczne trwalezwiązanezapoenzymemtrwale związane z apoenzymem

Highlight: Centrum aktywne enzymu to obszar, gdzie zachodzi wiązanie substratu i kataliza reakcji. Jest ono kluczowe dla swoistości substratowej enzymu.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS