Budowa i działanie enzymów

Budowa i dzialanie engymów Energia aktywacji (reakci) – najimniejsza ilość energii potrzebna do zapoczątkowania makcji chemicznej -enzymy to biologiczne katalizatory - bez enzymów reakcja ale znacznie wolniej -enzym przyśpiesza przebieg reakcji ponieważ energie aktywacji reakcji -musi doniża być to reakcja o charakterze katabolicznym może zachodzić Budowa enzymów Prawie wszystkie enzymy są białkami, część jest zbudowana tyłko z łańcuchów polipeptydowych rybozymy (RNA) deoksrybozymy (DNA) Białka proste - białka zbudowane wyłącznie z aminokwasów holoenzym - część białkowa (apoenzym) *część niebiałkowa (kofaktor) cząsteczki kwasów nukleinowych zdolne do katalizowania pewnej reakcji chemicznej Częścią niebiałkową enzymów mogą być metale w postaci cząsteczki organiczne, koenzymy metale w postaci jonów lub niewielkie grupa prostetyczna - organiczny składnik niektórych enzymów, niezbędnych do ich aktywności, trwale związany z enzymem I Do koenzymów należą: wtłaminy z grupy B ich pochodne, NAD, FAD, koenzym A (Co-A) Centrum aktywne - obszar w obrębie cząsteczki enzymu, kłóry wiąże cząsteczki substratu i część niebiałkową enzymu, jeśli dany enzym ją ma. Obszar ten jest odpowiedzialny za właściwości katalityczne enzymu Nazewnictwo i klasyfikacja enzymów substratów lub nazwa syntaza ATP, Klasa 1 2 3 4 5 6 nazwa pepsyna hydrolazy liazy Nazwa oksydoreduktazy transferazy izomerazy ligazy syntazy katalizowanych reakcji + historyczna -nazwa || aza, np. Laktaza, sacharaza, Rodzaj katalizowanej reakcji utlenianie i redukcja przenoszenie grup funkcyjnych z jednego związku chemicznego na inny hydroliza (rozkład związków chemicznych z udziałem cząsteczek wody rozrywanie wiązań C-C, C-O, C-N lub C-S bez udziału wody, tworzenie wiązań podwójnych przez dodanie lub usunięcie grup funkcyjnych izomeryzacja (przenoszenie grup funkcyjnych obrębie czasteczki) W tworzenie wiązań poprzez synteza nowych związków chemicznych przy wykorzystaniu energii (np. z hydrolizy ATP Właściwości enzymów niezwykle efektywne - przyspieszają reakcje biochemiczne co milion najmniej razy swoiste względem substratu-dany enzym wiąże...

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

4.9+

Średnia ocena aplikacji

13 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 11 krajach

900 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.