Lipidy izoprenowe i ich znaczenie biologiczne

Lipidy izoprenowe to grupa związków niebędących estrami, powstających w wyniku polimeryzacji cząsteczek izoprenu. Charakteryzują się hydrofobowością i dzielą się na steroidy i karotenoidy.

Steroidy:

• Posiadają złożoną strukturę pierścieniową
• Głównym przedstawicielem jest cholesterol

Definition: Cholesterol to kluczowy steroid, będący składnikiem zwierzęcych błon cytoplazmatycznych i prekursorem wielu ważnych związków.

Funkcje cholesterolu:

• Synteza kwasów żółciowych w wątrobie
• Produkcja hormonów steroidowych w korze nadnerczy i narządach rozrodczych
• Synteza witaminy D3
• Budowa osłonek włókien nerwowych

Karotenoidy:

1. Karoten:
   • Nadaje pomarańczowo-czerwone zabarwienie
   • Zbudowany z węgla i wodoru
2. Ksantofil:
   • Nadaje żółte zabarwienie
   • Zawiera dodatkowo tlen

Highlight: Biologiczne funkcje lipidów izoprenowych obejmują udział w fotosyntezie, nadawanie barwy kwiatom i owocom oraz działanie antyoksydacyjne.

Example: Karotenoidy jako antyoksydanty opóźniają utlenianie różnych substancji przez wolne rodniki powstałe w wyniku procesów metabolicznych.

Znaczenie karotenoidów:

• Uczestniczą w procesie fotosyntezy
• Nadają barwę kwiatom i owocom
• Działają jako antyoksydanty
• Są prekursorami wielu związków niezbędnych dla zwierząt

Vocabulary: LDL i HDL to lipoproteiny odpowiedzialne za transport cholesterolu w organizmie, często nazywane odpowiednio "złym" i "dobrym" cholesterolem.