Składniki pokarmowe i ich rola w organizmie człowieka
Podsumowanie ogólne:... Pokaż więcej
Przedmioty
Kariera
Stechiometria
Węglowodory
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Pochodne węglowodorów
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Świat substancji
Systematyka związków nieorganicznych
Gazy i ich mieszaniny
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Kwasy
Sole
Roztwory
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Łączenie się atomów
Pokaż wszystkie tematy
30
0
Iza Górka
17.08.2025
Biologia
Organiczne składniki pokarmowe
747
•
17 sie 2025
•
Iza Górka
@izzunek
Składniki pokarmowe i ich rola w organizmie człowieka
Podsumowanie ogólne:... Pokaż więcej
Strona 2: Rola błonnika pokarmowego i jego znaczenie dla zdrowia
Błonnik pokarmowy, znany również jako włókna pokarmowe, składa się głównie z celulozy, pektyn i ligniny. Mimo że dostarcza niewiele substancji odżywczych, jego znaczenie dla zdrowia jest ogromne.
Definition: Rola błonnika pokarmowego polega na wspomaganiu pracy układu pokarmowego, regulacji poziomu cukru we krwi i obniżaniu ryzyka chorób cywilizacyjnych.
Funkcje błonnika są liczne i niezwykle istotne dla zdrowia:
Example: Produkty najbogatsze w błonnik to kasze, warzywa, owoce, orzechy, płatki owsiane i mąka pełnoziarnista.
Zalecane dzienne spożycie błonnika dla młodzieży wynosi około 20 gramów. Warto włączyć do diety produkty bogate w błonnik, aby czerpać korzyści zdrowotne z jego spożywania.
Highlight: Błonnik na odchudzanie jest skuteczny, ponieważ zapewnia uczucie sytości i spowalnia wchłanianie cukrów, co pomaga w kontroli wagi.
Strona 3: Białka i aminokwasy - budulec organizmu
Białka stanowią około 20% masy ciała człowieka, zajmując drugie miejsce po wodzie. Są one głównym budulcem komórek i tkanek, pełniąc kluczowe funkcje w organizmie.
Definition: Co to są aminokwasy i jaką pełnią funkcje: Aminokwasy są podstawowymi jednostkami budulcowymi białek, odpowiedzialnymi za ich strukturę i funkcje.
Białka pełnią wiele istotnych funkcji w organizmie:
Highlight: Podział aminokwasów obejmuje dwie główne kategorie: endogenne (wytwarzane przez organizm) i egzogenne (muszą być dostarczane z pożywieniem).
Aminokwasy endogenne to m.in.:
Aminokwasy egzogenne, które muszą być dostarczane z dietą, to:
Vocabulary: Aminokwasy egzogenne - aminokwasy, których organizm nie potrafi sam syntetyzować i muszą być dostarczane z pożywieniem.
Zrozumienie roli białek i aminokwasów jest kluczowe dla prawidłowego odżywiania i utrzymania zdrowia organizmu. Właściwości aminokwasów determinują funkcje białek, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów organizmu.
Strona 1: Podstawy odżywiania i składniki pokarmowe
Człowiek, jako organizm heterotroficzny, czerpie energię i substancje niezbędne do życia z pokarmu. Pokarm dostarcza nie tylko energii potrzebnej do procesów życiowych, ale także substancji budulcowych koniecznych do wzrostu i rozwoju oraz substancji regulujących funkcjonowanie organizmu.
Składniki pokarmowe można podzielić na dwie główne kategorie: organiczne i nieorganiczne. Do organicznych zaliczamy sacharydy, lipidy, białka i witaminy, natomiast do nieorganicznych wodę i sole mineralne.
Highlight: Węglowodany stanowią podstawowe źródło energii, pokrywając około 60% dziennego zapotrzebowania energetycznego organizmu.
Sacharydy, znane również jako węglowodany lub cukry, pełnią kluczową rolę w dostarczaniu energii. Są one magazynowane w wątrobie i mięśniach w postaci glikogenu, stanowiąc rezerwę energetyczną organizmu.
Vocabulary: Glikogen - forma magazynowania węglowodanów w organizmie, głównie w wątrobie i mięśniach.
Węglowodany można podzielić na przyswajalne i nieprzyswajalne. Te pierwsze obejmują monosacharydy, disacharydy i niektóre polisacharydy o funkcji zapasowej, jak skrobia. Są one łatwo trawione lub nie wymagają trawienia. Natomiast węglowodany nieprzyswajalne, takie jak celuloza, pełnią funkcję budulcową i nie ulegają trawieniu w przewodzie pokarmowym.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Iza Górka
@izzunek
Składniki pokarmowe i ich rola w organizmie człowieka
Podsumowanie ogólne:
Główne punkty:
• Składniki pokarmowe dzielą się na organiczne (sacharydy, lipidy, białka, witaminy) i... Pokaż więcej
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Strona 2: Rola błonnika pokarmowego i jego znaczenie dla zdrowia
Błonnik pokarmowy, znany również jako włókna pokarmowe, składa się głównie z celulozy, pektyn i ligniny. Mimo że dostarcza niewiele substancji odżywczych, jego znaczenie dla zdrowia jest ogromne.
Definition: Rola błonnika pokarmowego polega na wspomaganiu pracy układu pokarmowego, regulacji poziomu cukru we krwi i obniżaniu ryzyka chorób cywilizacyjnych.
Funkcje błonnika są liczne i niezwykle istotne dla zdrowia:
Example: Produkty najbogatsze w błonnik to kasze, warzywa, owoce, orzechy, płatki owsiane i mąka pełnoziarnista.
Zalecane dzienne spożycie błonnika dla młodzieży wynosi około 20 gramów. Warto włączyć do diety produkty bogate w błonnik, aby czerpać korzyści zdrowotne z jego spożywania.
Highlight: Błonnik na odchudzanie jest skuteczny, ponieważ zapewnia uczucie sytości i spowalnia wchłanianie cukrów, co pomaga w kontroli wagi.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Strona 3: Białka i aminokwasy - budulec organizmu
Białka stanowią około 20% masy ciała człowieka, zajmując drugie miejsce po wodzie. Są one głównym budulcem komórek i tkanek, pełniąc kluczowe funkcje w organizmie.
Definition: Co to są aminokwasy i jaką pełnią funkcje: Aminokwasy są podstawowymi jednostkami budulcowymi białek, odpowiedzialnymi za ich strukturę i funkcje.
Białka pełnią wiele istotnych funkcji w organizmie:
Highlight: Podział aminokwasów obejmuje dwie główne kategorie: endogenne (wytwarzane przez organizm) i egzogenne (muszą być dostarczane z pożywieniem).
Aminokwasy endogenne to m.in.:
Aminokwasy egzogenne, które muszą być dostarczane z dietą, to:
Vocabulary: Aminokwasy egzogenne - aminokwasy, których organizm nie potrafi sam syntetyzować i muszą być dostarczane z pożywieniem.
Zrozumienie roli białek i aminokwasów jest kluczowe dla prawidłowego odżywiania i utrzymania zdrowia organizmu. Właściwości aminokwasów determinują funkcje białek, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów organizmu.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Strona 1: Podstawy odżywiania i składniki pokarmowe
Człowiek, jako organizm heterotroficzny, czerpie energię i substancje niezbędne do życia z pokarmu. Pokarm dostarcza nie tylko energii potrzebnej do procesów życiowych, ale także substancji budulcowych koniecznych do wzrostu i rozwoju oraz substancji regulujących funkcjonowanie organizmu.
Składniki pokarmowe można podzielić na dwie główne kategorie: organiczne i nieorganiczne. Do organicznych zaliczamy sacharydy, lipidy, białka i witaminy, natomiast do nieorganicznych wodę i sole mineralne.
Highlight: Węglowodany stanowią podstawowe źródło energii, pokrywając około 60% dziennego zapotrzebowania energetycznego organizmu.
Sacharydy, znane również jako węglowodany lub cukry, pełnią kluczową rolę w dostarczaniu energii. Są one magazynowane w wątrobie i mięśniach w postaci glikogenu, stanowiąc rezerwę energetyczną organizmu.
Vocabulary: Glikogen - forma magazynowania węglowodanów w organizmie, głównie w wątrobie i mięśniach.
Węglowodany można podzielić na przyswajalne i nieprzyswajalne. Te pierwsze obejmują monosacharydy, disacharydy i niektóre polisacharydy o funkcji zapasowej, jak skrobia. Są one łatwo trawione lub nie wymagają trawienia. Natomiast węglowodany nieprzyswajalne, takie jak celuloza, pełnią funkcję budulcową i nie ulegają trawieniu w przewodzie pokarmowym.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS