Przedmioty

Przedmioty

Więcej

Cukry Proste i Złożone: Monosacharydy, Fruktoza i Glukoza

Zobacz

Cukry Proste i Złożone: Monosacharydy, Fruktoza i Glukoza
user profile picture

Dorota Kornacka

@dorciakornacka_lxsw

·

104 Obserwujących

Obserwuj

Cukry proste i złożone - podstawowe informacje o węglowodanach

Węglowodany to kluczowe związki organiczne zbudowane z węgla, wodoru i tlenu. Dzielą się na:

  • Cukry proste (monosacharydy) jak glukoza i fruktoza
  • Disacharydy (dwucukry)
  • Polisacharydy (wielocukry)

Glukoza i fruktoza to najważniejsze monosacharydy, różniące się przyswajalnością i wpływem na organizm.

23.03.2022

967

U
U
-W węglowodanach zawsze znajdziemy trzy pierwiastki
-Węglowodany to związki organiczne zbudowane z
atomów węgla, wodoru, tlenu.
WĘGLOWOD

Zobacz

Glukoza i fruktoza - kluczowe monosacharydy

Glukoza i fruktoza to dwa najważniejsze cukry proste (monosacharydy) w naszej diecie, jednak ich wpływ na organizm jest różny.

Glukoza:

  • Jest podstawowym źródłem energii dla organizmu
  • Jest najłatwiej przyswajalnym cukrem przez ludzki organizm

Highlight: Glukoza jest preferowanym źródłem energii dla większości komórek naszego ciała, szczególnie dla mózgu.

Fruktoza:

  • Stanowi źródło energii, ale jest słabiej przyswajalna niż glukoza
  • Występuje naturalnie w owocach, miodzie oraz spermie ssaków
  • Nadmiar fruktozy w diecie może prowadzić do odkładania się tkanki tłuszczowej
  • Spożycie zbyt dużej ilości fruktozy może powodować bóle brzucha i biegunkę

Vocabulary: Fruktoza to cukier owocowy, często nazywany "cukrem owocowym".

Example: Gdzie występuje glukoza i fruktoza? Glukoza jest obecna w większości produktów spożywczych, natomiast fruktoza występuje głównie w owocach i miodzie.

Highlight: Czy fruktoza jest szkodliwa? W umiarkowanych ilościach fruktoza z naturalnych źródeł nie jest szkodliwa, jednak nadmierne spożycie, szczególnie z produktów przetworzonych, może mieć negatywny wpływ na zdrowie.

U
U
-W węglowodanach zawsze znajdziemy trzy pierwiastki
-Węglowodany to związki organiczne zbudowane z
atomów węgla, wodoru, tlenu.
WĘGLOWOD

Zobacz

Podstawy węglowodanów

Węglowodany to fundamentalne związki organiczne w naszym organizmie. Składają się z trzech podstawowych pierwiastków: węgla, wodoru i tlenu. Ta grupa związków chemicznych dzieli się na trzy główne kategorie: cukry proste (monosacharydy), disacharydy (dwucukry) oraz polisacharydy (wielocukry).

Definition: Węglowodany to związki organiczne zbudowane z atomów węgla, wodoru i tlenu.

Cukry proste (monosacharydy) to najprostsze formy węglowodanów. Do tej grupy należą:

  • Triozy, np. aldehyd 3-fosfoglicerynowy
  • Pentozy, np. ryboza i deoksyryboza (występująca w DNA)
  • Heksozy, np. galaktoza, fruktoza i glukoza

Example: Przykłady monosachrydów to ryboza (składnik RNA), glukoza (główne źródło energii dla organizmu) oraz fruktoza (cukier owocowy).

Cukry złożone dzielą się na disacharydy i polisacharydy. Są one zbudowane z połączonych ze sobą cukrów prostych.

Highlight: Wszystkie monosacharydy są podstawowymi jednostkami budulcowymi bardziej złożonych węglowodanów.

U
U
-W węglowodanach zawsze znajdziemy trzy pierwiastki
-Węglowodany to związki organiczne zbudowane z
atomów węgla, wodoru, tlenu.
WĘGLOWOD

Zobacz

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

13 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Cukry Proste i Złożone: Monosacharydy, Fruktoza i Glukoza

user profile picture

Dorota Kornacka

@dorciakornacka_lxsw

·

104 Obserwujących

Obserwuj

Cukry proste i złożone - podstawowe informacje o węglowodanach

Węglowodany to kluczowe związki organiczne zbudowane z węgla, wodoru i tlenu. Dzielą się na:

  • Cukry proste (monosacharydy) jak glukoza i fruktoza
  • Disacharydy (dwucukry)
  • Polisacharydy (wielocukry)

Glukoza i fruktoza to najważniejsze monosacharydy, różniące się przyswajalnością i wpływem na organizm.

23.03.2022

967

 

1/2

 

Biologia

24

U
U
-W węglowodanach zawsze znajdziemy trzy pierwiastki
-Węglowodany to związki organiczne zbudowane z
atomów węgla, wodoru, tlenu.
WĘGLOWOD

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Glukoza i fruktoza - kluczowe monosacharydy

Glukoza i fruktoza to dwa najważniejsze cukry proste (monosacharydy) w naszej diecie, jednak ich wpływ na organizm jest różny.

Glukoza:

  • Jest podstawowym źródłem energii dla organizmu
  • Jest najłatwiej przyswajalnym cukrem przez ludzki organizm

Highlight: Glukoza jest preferowanym źródłem energii dla większości komórek naszego ciała, szczególnie dla mózgu.

Fruktoza:

  • Stanowi źródło energii, ale jest słabiej przyswajalna niż glukoza
  • Występuje naturalnie w owocach, miodzie oraz spermie ssaków
  • Nadmiar fruktozy w diecie może prowadzić do odkładania się tkanki tłuszczowej
  • Spożycie zbyt dużej ilości fruktozy może powodować bóle brzucha i biegunkę

Vocabulary: Fruktoza to cukier owocowy, często nazywany "cukrem owocowym".

Example: Gdzie występuje glukoza i fruktoza? Glukoza jest obecna w większości produktów spożywczych, natomiast fruktoza występuje głównie w owocach i miodzie.

Highlight: Czy fruktoza jest szkodliwa? W umiarkowanych ilościach fruktoza z naturalnych źródeł nie jest szkodliwa, jednak nadmierne spożycie, szczególnie z produktów przetworzonych, może mieć negatywny wpływ na zdrowie.

U
U
-W węglowodanach zawsze znajdziemy trzy pierwiastki
-Węglowodany to związki organiczne zbudowane z
atomów węgla, wodoru, tlenu.
WĘGLOWOD

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Podstawy węglowodanów

Węglowodany to fundamentalne związki organiczne w naszym organizmie. Składają się z trzech podstawowych pierwiastków: węgla, wodoru i tlenu. Ta grupa związków chemicznych dzieli się na trzy główne kategorie: cukry proste (monosacharydy), disacharydy (dwucukry) oraz polisacharydy (wielocukry).

Definition: Węglowodany to związki organiczne zbudowane z atomów węgla, wodoru i tlenu.

Cukry proste (monosacharydy) to najprostsze formy węglowodanów. Do tej grupy należą:

  • Triozy, np. aldehyd 3-fosfoglicerynowy
  • Pentozy, np. ryboza i deoksyryboza (występująca w DNA)
  • Heksozy, np. galaktoza, fruktoza i glukoza

Example: Przykłady monosachrydów to ryboza (składnik RNA), glukoza (główne źródło energii dla organizmu) oraz fruktoza (cukier owocowy).

Cukry złożone dzielą się na disacharydy i polisacharydy. Są one zbudowane z połączonych ze sobą cukrów prostych.

Highlight: Wszystkie monosacharydy są podstawowymi jednostkami budulcowymi bardziej złożonych węglowodanów.

U
U
-W węglowodanach zawsze znajdziemy trzy pierwiastki
-Węglowodany to związki organiczne zbudowane z
atomów węgla, wodoru, tlenu.
WĘGLOWOD

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

13 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.