Nazewnictwo alkoholi
Nazwy i wzory alkoholi tworzy się według określonych reguł. Podstawowa zasada to nazwa węglowodoru rdzenia + końcówka "-ol". W przypadku alkoholi monohydroksylowych najprostsze przykłady to:
- Metanol CH3OH - alkohol metylowy
- Etanol C2H5OH - alkohol etylowy
- Propanol C3H7OH - alkohol propylowy, który może występować jako propan-1-ol lub propan-2-ol
W przypadku alkoholi z dłuższymi łańcuchami lub z większą liczbą grup OH, ważne jest określenie pozycji grupy hydroksylowej. Zawsze wybieramy najniższy możliwy lokant, np. propan-1-ol, a nie propan-3-ol.
Alkohole polihydroksylowe, takie jak gliceryna propano−1,2,3−triol czy glikol etylowy etano−1,2−diol, również nazywa się według tych zasad, podając lokalizację wszystkich grup OH.
💡 Zapamiętaj podstawowy wzór ogólny alkoholi: CₙH₂ₙ₊₁OH dla alkoholi nasyconych o prostym łańcuchu. To ułatwi ci rozpoznawanie i nazywanie tych związków!